肖嘉芮萱，2002年6月4日出生于辽宁省鞍山市，中国女子射击运动员，效力于中国国家射击队。

2015年9月，肖嘉芮萱进入鞍山市军事体育学校训练。

2016年年底，肖嘉芮萱被选到辽宁省射击队集训。

2017年，肖嘉芮萱到中国国家射击队青年队试训。

2018年，肖嘉芮萱正式进入辽宁省射击队。

2019年8月10日，在中华人民共和国第二届青年运动会射击项目体校甲组女子25米手枪个人决赛中，肖嘉芮萱以35中的成绩获得亚军。12月3日，在2019年全国射击总决赛女子25米手枪决赛中，肖嘉芮萱以39中的成绩获得亚军。同年年底，肖嘉芮萱正式进入中国国家射击队。

2020年2月10日，肖嘉芮萱被中国射击协会授予运动健将称号。8月29日，在中国国家射击队队内考核赛女子25米手枪比赛中，肖嘉芮萱以37中的成绩获得冠军。11月3日，在2020年全国射击锦标赛25米女子手枪比赛中，肖嘉芮萱以37中的成绩获得冠军。11月7日，在中国国家手枪射击队东京奥运会初步队伍选拔赛（第一场）女子25米手枪决赛中，肖嘉芮萱以40中的成绩获得亚军。11月10日，在中国国家手枪射击队东京奥运会初步队伍选拔赛（第二场）女子25米手枪决赛中，肖嘉芮萱以39中的成绩获得冠军。

2021年2月4日，在中国国家射击队东京奥运会最终队伍选拔赛（第一场）女子25米手枪决赛中，肖嘉芮萱获得亚军。3月26日，在中国国家射击队东京奥运会最终队伍选拔赛（第四场）女子25米手枪决赛中，肖嘉芮萱获得第4名，并以总积分165分获得东京奥运会参赛资格。7月14日，肖嘉芮萱入选2020年东京奥运会中国体育代表团射击项目运动员名单。7月30日，2020东京奥运会射击女子25米运动手枪比赛举行，在资格赛中，肖嘉芮萱以587环位列第二，进入决赛；在决赛中，肖嘉芮萱连续两轮通过加枪取胜，获得铜牌。